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【コロナ対策のため、当面冷凍発送といたします。】【9,720円（税込）以上で送料無料】甲州ワインビーフ・モモステーキ（150g×2枚）

甲州ワインビーフ【全2品】こちらもご覧下さい ●モモステーキ（150g×2枚） ●モモステーキ（150g×4枚）甲州ワイン用のぶどうの絞りかすを与え、旨みを引き出しました。

【甲州ワインビーフ】第36回　日本農業賞・大賞受賞！赤身がここまで旨い甲州ワインビーフ乳酸発酵したぶどうの絞りかすを食べて育ったワインビーフの赤身は、臭みがないばかりでなく肉の旨みが力強い。

程よい按配の細かなサシ（脂肪）で、バランスのいい味わい。

赤身代表・モモ肉のステーキは堅くて味気ないというイメージがあるが、甲州ワインビーフは当てはまらない。

柔らかく、肉本来の力強い味わいを楽しむことができる。

　程よいサシが全体の味のバランスを引き締めている。

赤身の美味しさ、ここにあり。

牛肉は世間では脂至上主義の風潮がありますが、単に脂が多ければ美味しいのでしょうか？このモモステーキは、従来の「堅い、味気ない」というものではありません。

モモでも繊維が繊細な部分をカットし、しかも程よいサシが入った非常に風味の豊かなステーキです。

しっとりジューシーで、赤身の美味しさを堪能いただけると思います。

上等なマグロは赤身の旨さがその価値を決めます。

ビーフも同様のことが言えるのではないでしょうか。

甲州ワインビーフは、トレーサビリティが万全の JAS認定　生産者情報公表牛肉です。

↓ すべての牛に認識番号がつけられており、お届けする肉にもその番号が付与されています。

下記の生産情報公開ページに認識番号を入れると、生産情報がご覧いただけます。

このようなラベルが商品に付きます。

※　挽肉、切落とし、内臓肉等複数の個体が混ざる商品には認識Noは付きません。

生産情報公開ページはこちらサンプルでこちらの数字をコピーして入力してみて下さい。

↓ 12100-9923-5 内容甲州ワインビーフ　モモステーキ（150g×2枚） ※　モモは大きなブロックの塊です。

内側や外側で、太さもサシの入り方も多少異なる場合がございます。

従いまして、2枚入りですが全く同じものではない場合がございますので何卒ご了承くださいませ。

黒い発砲トレーで包装します。

（写真はサイコロステーキ500g）賞味期限 ■　発送日プラス2日（冷蔵の場合）【上手に冷凍保存を】※　賞味期限内に食べきれそうもない場合は、届いたら肉をトレーから出して、空気を抜いた状態でラップにくるんで冷凍してください。

【その場合で賞味期限1ヶ月】 →　解凍は、レンジ解凍よりなるべく一晩かけて冷蔵庫でじっくり解凍すれば、甲州ワインビーフ本来のおいしさが味わえます。

配送方法【チルドです。

】お届けは、北海道、九州、沖縄、一部地域は発送日プラス2日、それ以外の地域はプラス1日です。

商品発送元山梨・甲斐市の加工場より直送備考【配送料について】甲州ワインビーフについては、【送料　1,210円】です。

ただし、甲州ワインビーフをまとめて9,720円（税込）以上で送料無料とさせていただきます。

ワイン用ぶどうの絞りかすを食べて育った甲州ワインビーフとは？詳しくはこちら　スキレットで焼くステーキは、プロのお墨付きの味だ。

同梱できる甲州ワインビーフはこちらギフト対応