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【コロナ対策のため、当面冷凍発送といたします。】【9,720円（税込）以上で送料無料】甲州ワインビーフ肩ロースすき焼き用（500g）

甲州ワインビーフ【全2品】こちらもご覧下さい ●肩ロースすき焼き用（500g） ●肩ロースすき焼き用（1kg）甲州ワイン用のぶどうの絞りかすを与え、旨みを引き出しました。

【甲州ワインビーフ】第36回　日本農業賞・大賞受賞！大判の豪快な味わい甲州ワインビーフカタロースすき焼き用大判なので1枚のボリュームがスゴいゾ！これだけのサシにもかかわらず、クドさがなくたくさん食べられるのが不思議。

ぶどうのしぼり粕が乳酸発酵した餌を食べると、脂の質も変わるようだ。

大判の豪華なすき焼き肉こちらはサシがたっぷり入った、すき焼き用カタロース肉です。

これだけのサシが入ったお肉は、少量食べると美味しいのですが、さすがに脂がきつくて量は食べられないという方も多いのでは。

しかし、この甲州ワインビーフは乳酸発酵したワイン用のぶどうの絞りかすを餌としているためか、脂の質が一般の和牛とはちょっと違うような印象を持ちます。

牛脂のクドさが感じられません。

さらっとしています。

これも乳酸菌の効果でしょうか。

すき焼きってこんなに美味しい料理だったのか？！改めて力強い肉の旨さを感じさせてくれます。

　いいことがあった日は、すき焼きでその幸せをさらに増幅させたいものだ。

甲州ワインビーフは、トレーサビリティが万全の JAS認定　生産者情報公表牛肉です。

↓ すべての牛に認識番号がつけられており、お届けする肉にもその番号が付与されています。

下記の生産情報公開ページに認識番号を入れると、生産情報がご覧いただけます。

このようなラベルが商品に付きます。

※　挽肉、切落とし、内臓肉等複数の個体が混ざる商品には認識Noは付きません。

生産情報公開ページはこちらサンプルでこちらの数字をコピーして入力してみて下さい。

↓ 12100-9923-5 内容甲州ワインビーフ　カタロースすき焼き用　　500g 黒い発砲トレーで包装します。

（写真はサイコロステーキ500g）賞味期限 ■　発送日プラス2日（冷蔵の場合）【上手に冷凍保存を】※　賞味期限内に食べきれそうもない場合は、届いたら肉をトレーから出して、空気を抜いた状態でラップにくるんで冷凍してください。

【その場合で賞味期限1ヶ月】 →　解凍は、レンジ解凍よりなるべく一晩かけて冷蔵庫でじっくり解凍すれば、甲州ワインビーフ本来のおいしさが味わえます。

配送方法【チルドです。

】お届けは、北海道、九州、沖縄、一部地域は発送日プラス2日、それ以外の地域はプラス1日です。

商品発送元山梨・甲斐市の加工場より直送備考【配送料について】甲州ワインビーフについては、全国一律1,210円です。

ただし、甲州ワインビーフをまとめて9,720円（税込）以上で送料無料とさせていただきます。

　ワイン用ぶどうの絞りかすを食べて育った甲州ワインビーフとは？詳しくはこちら　 LODGE・スキレットはすき焼き調理には無敵の鍋だ。

同梱できる甲州ワインビーフはこちらギフト対応